清川屋 あなたの喜ぶ顔が見たい。

注意事項◆酒類ご注文の際のご注意◆ ・未成年者の飲酒は法律で禁止されており、20歳未満の方からのご注文はお受けできません。

・酒類ご注文の方は必ず年齢をご明記ください。

・1回に申し込む数量の合計は24本までとなっております。

・当社は酒類通信販売小売業免許を付与されております。

内容量亀の尾小瓶3本セット （亀の尾 純米大吟醸300ml、亀の尾 純米大吟醸〔原酒〕300ml、亀の尾 純米吟醸300ml）保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。

　※開封後は冷蔵庫で保存製造元鯉川酒造株式会社 山形県東田川郡庄内町余目字興野42清川屋限定！「亀の尾」を存分に味わいつくす地酒3種飲み比べ全国新酒鑑評会で入賞を続ける酒蔵「鯉川酒造」の逸品！ “幻”の酒米「亀の尾」×清川仕込みの水でつくった「亀の尾純米大吟醸[原酒]」をはじめ、3本すべてが清川屋でしか手に入らない限定酒。

亀の尾を味わいつくす日本酒詰合せでです。

香り高い、山形の自慢の地酒の中でも清川屋おすすめとっておきのお酒をセットにしてお届けいたします。

「亀の尾」とは幻の酒米「亀の尾」の復活 明治初期、山形県余目町（現・庄内町）の篤農家、阿部亀治翁発見、育種した幻の米「亀の尾」。

ササニシキ・コシヒカリといった現在の有名品種の祖であり、素晴らしい酒米でしたが栽培の難しさから、昭和に入り途絶え、美味しさが語り継がれるだけの伝説の米となりました。

しかし昭和56年、その「亀の尾」の発祥の地の地酒屋、鯉川酒造の先代社長が亀治翁のひこ孫・喜一氏によって守られていた亀の尾の種もみを譲り受け、杜氏自らが昔に近い田圃で栽培を行います。

3年をかけてお酒を醸すことができるだけの量に増やし、初めて「亀の尾純米大吟醸」を復活させることができたのでした。

杜氏の情熱に支えられ 作り続けられる亀の尾 亀の尾は現在の米と違って、除草剤やリンなどの無機質肥料を受け付けず（与えると死んでしまうそうです）、とても栽培が大変です。

上流で農薬を使用した田から流れる農業用水ですら駄目なので、地下25mから汲み上げた井戸水を使用して栽培されています。

収量は、他の米の7割ほどにしかなりませんが、酒好きの愛情、杜氏の情熱に支えられて、今なお作り続けられています。

清川屋限定酒3種が入った 贅沢な飲み比べセット“幻”の酒米「亀の尾」×清川仕込みの水でつくった「亀の尾純米大吟醸［原酒］」など、清川屋限定酒3種が入った 贅沢な飲み比べセットです。

山形の自慢の地酒の中でも希少な「亀の尾」だけで3種類を飲み比べできるのは、清川屋オリジナルのセットならでは。

みんなでわいわいやるも良し、ひとりでじっくり飲み比べるも良し、それぞれ特徴が異なる嬉しい飲み比べセットです。

いつもと違う晩酌をお楽しみ下さい。

「亀の尾小瓶詰合せ」セット内容■亀の尾 純米吟醸 「幻の酒米」と呼ばれ、マンガ『夏子の酒』のモデルとなった酒米『亀の尾』を100％使用して作られたお酒です。

華やかな香りと酸味ですっきりとした飲みごたえ。

冷や〜常温で、白身の魚と一緒にどうぞ。

■亀の尾 純米大吟醸 「亀の尾」を45％まで削り、低温で時間をかけて発酵することで香り高く、米の旨みを引き出した静かな味わい大吟醸に仕上げました。

■亀の尾 純米大吟醸〔原酒〕 東北でも有数の清流域である、庄内町清川地区の地下25mの井戸水を仕込み水として、幻の酒米「亀の尾」を40％まで削って生まれたのが「原酒」です。

馥郁（ふくいく）とした米の旨み、香りをそのまま味わう、原酒の醍醐味をどうぞ。

【蔵元紹介】鯉川酒造株式会社鯉川酒造の歴史は古く、創業は享保10年（1725年）。

「地元の杜氏」が「地元の米」「地元の水」で 醸すものだという信念を持って、まさに「地酒」を造り上げている酒蔵です。

鯉川酒造といえば、一度は廃れた幻の酒米、「亀の尾」を復活させたことを抜きにしては語れません。

平成20年の東北清酒鑑評会「純米酒の部」にて優等賞を受賞。

亀の尾100％のお酒の受賞は業界初の快挙と言われ、注目を集めました。

受賞歴： ・令和2酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞 ・令和1酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞（該当年は入賞酒発表のみ） ・平成30酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞 ・平成29酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞　東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成27酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞 ・平成26酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞 ・平成25酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞 ・平成24酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞　東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成23酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞　東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成22酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞 ・平成21酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞　東北清酒鑑評会 優等賞 ・平成20酒造年度　全国新酒鑑評会 金賞 ・平成19酒造年度　全国新酒鑑評会 入賞　東北清酒鑑評会 優等賞 関連商品はこちら「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米大吟...5,805円「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米大吟...4,583円「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米吟醸 ...814円亀の尾小瓶詰合せ 5本入 【清川屋の ギ...5,231円